Món ngon KHÔNG THỂ BỎ QUA khi du lịch Hội An

       Vùng đất Cẩm Nam nằm nằm cách trung tâm thành phố Hội An chưa đầy 3 cây số, chỉ cần đi qua cây cầu nối liền đường Hoàng Diệu (Hội An, Quảng Nam) là bạn đã đặt chân đến làng bánh tráng đập, chè bắp, hến xào ngon nức tiếng gần xa. 

       Cẩm Nam nằm giữa dòng sông mẹ Thu Bồn và dòng Hoài Giang thơ mộng, Cẩm Nam được thiên nhiên ưu đãi, với đất đai trù phú bởi phù sa sông Thu Bồn bồi đắp và cũng là dòng chảy của sông ra biển Cửa Đại, chính vì thế những sản vật của địa phương cũng mang đậm hương vị đặc trưng của nó.

         Đầu tiên phải kể đến là món bánh tráng đập, Bánh đập Cẩm Nam là sự kết hợp hài hòa giữa sản phẩm làm ra từ gạo, kết hợp với vị mặn mòi của biển cả. Hai lớp bánh tráng nướng mỏng, giòn tan kẹp lấy một lớp bánh ướt cùng hình tròn chu vi chừng 10cm. khi ăn dùng tay đập dập bánh sau đó chấm vào chén mắn nêm ( làm từ mắm cá cơm của biển Cửa Đại ) được rắc thêm hành phi, ớt..Khi ăn cái cảm giác vị thơm ngọt của bánh, cái mặn của mắn cùng với âm thanh của tiếng bánh tráng vỡ vụn, đấy chính là điều hấp dẫn của món ăn này, và cũng chính là thương hiệu của món bánh đập.

Bánh đập không chỉ ngon ở lớp bánh nướng luôn giữ nguyên độ giòn mà 

bánh ướt phải luôn luôn nóng hổi.

        Hến trộn,hến xào đây là những con hến mà người dân Cẩm Nam cào lên dưới dòng sông Thu Bồn và sông Hoài. Một loại hến nước lợ nhỏ xíu, sau khi luộc chín, trộn với hành, rau thơm Trà Quế, đậu phộng rang, và những lát ớt đỏ.Bẻ những miếng bánh tráng đầy mè đã được nướng vàng, xúc với hến trộn và thưởng thức. Vị mặn, béo, ngọt của loại thủy sản nước lợ ngon không lẫn vào đâu được.

         Những bãi bồi ở Cẩm Nam cũng được mệnh danh là xứ bắp. Bắp ở đây là loại bắp sữa rất thơm và ngọt . Đặc biệt sau khi bạn thưởng thức hến, bánh đập bạn có thể gọi thêm món tráng miệng chè bắp đặc sản cây nhà lá vườn vùng này. muỗng chè bắp mát lạnh sẽ làm dịu đi cái oi bức của mùa nắng ở vùng quê này .

Khách tìm về quán tranh ven sông Hoài vừa được thưởng thức những món ngon vừa được ngắm nhìn làng quê vén sông Cẩm Nam từ trong quán.

       Ngồi trong những quán ven sông vừa thưởng thức món ăn, du khách vừa có thể ngắm khung cảnh làng quê ven sông hiền hòa, thơ mộng, với bến nước, con đò, cây cầu tre vắt vẻo trên sông.Phong cảnh và ẩm thực tạo ra một sự hấp dẫn không thể nào quên cho chuyến du lịch của mọi du khách

5 Món ngon KHÔNG ĂN SẼ HỐI TIẾC khi tới Đà Nẵng

Mỳ Quảng, Ốc hút, Bánh đập,…là những món ngon bạn không nên bỏ lỡ khi tới Đà Nẵng.

Mỳ Quảng

Mỳ Quảng là món không còn xa lạ với teen ngay tại Sài Gòn. Tuy nhiên, phải đến Đà Nẵng, Quảng Nam và thưởng thức tận nơi đặc sản này, bạn mới cảm nhận hết độ ngon của món mỳ trứ danh. Một tô mỳ Quảng được xem là ngon khi sợi mỳ dai, chắc, nước lèo thơm ngọt. Tùy vào sở thích, bạn có thể chọn mỳ gà, tôm thịt hay mỳ cá lóc, với mức giá cực bình dân, chỉ từ 20k-30/tô,

Bánh xèo

Khác với loại bánh xèo miền Tây có size lớn, lớp bánh mỏng, bánh xèo Đà Nẵng khá nhỏ, dày và thường được cho thêm lòng đỏ trứng để tạo vị béo ngậy. Vào những chiều mưa, teen Đà Nẵng thường hay dắt nhau ra quán để nhâm nhi bánh xèo với thịt, tôm, giá cùng chén nước mắm hoặc nước chấm thơm ngon, giá chỉ tầm 10k/cái.

Bánh đập

Món ăn siêu đơn giản - chỉ làm từ bột gạo này lại có sức hút cực lớn với giới trẻ miền Trung. Lớp bánh tráng nướng giòn, chập vào lớp bánh tráng mỏng ngay khi vừa tráng xong cho dính lại với nhau, chấm cùng mắm nêm, mắm cáy thêm mỡ hành. Món ăn này được học trò Đà Nẵng mê mệt quanh năm, chỉ cần 20k là đủ cho 2 người ăn thỏa thích.

Mít trộn

Nhiều teen cảm thấy lạ lùng khi lần đầu đến Đà Nẵng và thấy mít trộn. Song sau khi thưởng thức, bạn sẽ phải xuýt xoa vì mùi vị tuyệt hảo của món ăn này. Mít non luộc vừa chín, xé thành sợi và trộn gỏi và thịt ba chỉ, tôm, thêm đậu phộng rang, bánh tráng nướng, thế là thành một món ăn đơn giản mà ngon ngất ngây,

Ốc hút

Đến Đà Nẵng và thưởng thức ốc hút, bạn có thể quên phắt những món hải sản ở Sài Gòn trong giây lát. Ốc hút là tên gọi của ốc xào xả ớt, thường là các loại ốc nhỏ như ốc đắng, ốc gạo, ốc bươu, được xào thật cay. Teen chỉ việc chu miệng hút "rọt" là thưởng thức được phần thịt ốc ngon ngọt. Phần nước ốc sẽ được tận dụng để chấm với bánh tráng, ăn cứ gọi là vừa hít hà vừa tấm tắc.

Mùa hè, vừa hút ốc vừa uống nước mía ở Đà Nẵng, bạn sẽ thấy mình không bõ công khi đến ''thành phố đáng sống nhất Việt Nam'' đâu.

Đánh dấu lại ngay đi mọi người, lần sau tới Đà Nẵng nhất định phải ăn mới được!

Bí quyết luộc thịt heo ngon giòn tuyệt đỉnh

       Món thịt heo luộc mặc dù rất quen thuộc, rất đơn giản, rất dễ làm, dễ thực hiện và tưởng như bất kỳ ai cũng có thể làm được, tuy nhiên làm thế nào để có đĩa thịt heo ngọt ngon đúng chuẩn, thịt vừa chín tới, miếng thịt trắng đều, hấp dẫn thì có lẽ không phải ai cũng biết đâu nhỉ. Bánh tráng Đại Lộc Hương Quảng sẽ tư vấn cho các bạn mẹo đơn giản giúp bạn luộc thịt heo ngon nhé.

       Đầu tiên bạn phải chọn lựa cho mình những miến thịt heo tươi ngon. 

- Điều này quan trọng lắm đấy nhé bởi nếu bạn lựa chọn phải loại thịt heo kém tươi hay thịt là thịt lợn sề, lợn bệnh thì chắc chắn món thịt heo luộc của bạn sẽ mất ngon rồi. Chính vì vậy khi chọn mua thịt heo bạn cần lưu ý, thịt heo ngon phải có màu hồng tươi, không có mùi khó chịu, ấn vào thấy hơi ấm và vết lõm do hành động ấn tay sẽ nhanh chóng biến mất, da mỏng, thớ thịt săn chắc.

- Tuyệt đối không chọn mua thịt heo kém chất lượng với các biểu hiện như: có màu xám nhạt, có mùi tanh hoặc mùi khó chịu, miếng thịt nhìn không khô ráo mà ẩm ướt, khi sờ vào thấy lạnh và có màu trắng bệch là thịt đã được bảo quản tủ lạnh thời gian dài, lớp mỡ gần da có những đốm màu trắng đục rất gây hại cho sức khỏe, đặc biệt đối với thịt có da dày, màu đỏ đậm thì bạn nên tránh bởi đó có thể là thịt lợn sề hoặc lợn bệnh, thậm chí là thịt ngâm hóa chất độc hại nhé.

        Cách luộc thịt lợn ngon

• Luộc sơ thịt - đây là bước rất quan trọng vừa có tác dụng “làm sạch” thịt vừa giúp cho món thịt heo luộc ngọt ngon hơn rất nhiều. Sau khi rửa sạch và để thị ráo, bạn cho vào nồi một lượng nước vừa đủ cùng với  1 thìa giấm gạo, 1 thìa muối rồi đun sôi mới thả thịt vào, để sôi khoảng 2-3 phút thì bạn đổ hết nước ra, rửa lại thịt bằng nước lạnh;
• Tiếp tục cho vào nồi một lượng nước vừa đủ với 2 củ hành khô đã bóc vỏ, đập dập và ½ thìa muối, ½ thìa hạt nêm, đến khi nước sôi thì thả miếng thịt vào luộc, nếu miếng thịt to quá bạn có thể cắt làm đôi để luộc cho nhanh chín nhé;
• Khi nước đã sôi khoảng 10 phút bạn dùng đũa tre để thử thịt, nếu thịt còn chảy ra nước màu hồng thì tiếp tục đun khoảng 5 phút nữa, còn nếu thịt đã chín thì chiếc đũa sẽ xuyên qua thịt một cách rất dễ dàng.

      Bí quyết cho món thịt heo luộc được đẹp mắt hơn

• Khi thịt heo được luộc chín, bạn nên cho ngay vào một cái tô đựng nước đá, làm như thế thịt sẽ không bị khô và thẫm màu;
• Chỉ nên thái thịt khi đã nguội hẳn, miếng thịt sẽ mỏng đều và đẹp hơn, dùng dao sắc để thái theo thớ thịt nằm ngang thì miếng thịt mới mỏng và không bị dai, ngọt ngon hơn nhé. 

Thịt ngon cuốn với bánh tráng Đại Lộc Hương Quảng kèm với rau sống chấm mắm nêm là món ăn tuyệt vời nhất cho những ngày đầu đông.

5 quán bánh tráng Đại Lộc cuốn thịt heo ngon "nức tiếng" Đà Nẵng

Bánh tráng cuốn thịt heo được xem là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng từ lâu, một món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị rất ngon mà bất kì khách du lịch nào cũng muốn thưởng thức khi đặt chân đến Đà Nẵng. 

Người ta hay nhắc tai nhau: "Đến Đà Nẵng ăn đặc sản Trần". tuy nhiên ở Đà Nẵng hiện nay đã có rất nhiều Quán ăn, nhà hàng phục vụ món bánh tráng cuốn thịt heo từ bánh tráng Đại Lộc rất ngon, dần dần tạo nên thương hiệu phải kể đến như:

1. Đại Lộc - Bánh tráng Thị heo & Mì Quảng 

97 Trưng Nữ Vương, quận Hải Châu

2. Đại Lộc 2 

393 Núi Thành, quận Hải Châu

3. Quỳnh Đại Lộc - Bánh tráng Thịt heo

108 Yên Bái, quận Hải Châu

4.Quê Tôi

64 Nguyễn Du, quận Hải Châu

5. Bánh tráng thịt heo Hương Đại Lộc

08 Đặng Dung, quận Liên Chiểu

Chợ toàn món Quảng Nam giữa lòng Sài Gòn

Những người con xứ Quảng vẫn có thể cảm nhận được hương vị quen thuộc, hoài niệm về những món ngon quê nhà ngay giữa lòng thành phố Sài Gòn tại Chợ Bà Hoa. 

Chợ Bà Hoa nằm trên đường Trần Mai Ninh (P.11, Q.Tân Bình) cách ngã tư Bảy Hiền gần 1km. Từ sau ngày giải phóng, mặc dù được gắn với cái tên khá khô khan: Chợ Phường 11, nhưng với người sống quanh chợ và những người tìm đến đây mua bán, chợ chỉ có một cái tên duy nhất chợ Bà Hoa.

Điều đặc biệt là tất cả các sản vật bán tại đây đều được đưa vào từ các tỉnh miền Trung: Quảng Trị, Huế, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Đà Nẵng, Bình Thuận… Tất nhiên, nguồn cung nhiều nhất đến từ Quảng Nam, Đà Nẵng. Từ đồ tươi như cọng rau thơm, rau húng, trái ớt xanh, trái vả, dưa gang… đến đồ khô như bánh tráng, củ nghệ, hạt nén, đường táng, đường phèn… tất cả đều “made in miền Trung”.

Các loại cá tươi như cá chuồn, sứa, cá khoai (mùa biển động), cá mó… đều được chở từ biển Đà Nẵng, Quy Nhơn, Phan Thiết vào. “Cá tươi đặc sản của chợ này có đầu mối từ Trung vào, chỉ một số được lấy từ chợ cá đầu mối ở Sài Gòn thôi”, cô gái tầm 14-15 tuổi tên Hoàng đang phụ bán cá tại quầy cá ở đầu chợ cho tôi biết bằng giọng Quảng Nam đặt sệt. Hoàng nói cô từ Điện Thọ, Điện Bàn (Quảng Nam) mới vào Sài Gòn phụ việc cho người dì đã bán cá ở chợ này hơn 15 năm nay.

Vì chợ bán món Quảng nên tất nhiên người bán đa số gốc Quảng. Thâm niên bán ở chợ có thể đến 30-40 năm như bà Sơn bán hàng gia vị, đặc sản là các loại mắm của Quảng Nam; bà Nhẫn bán ốc gạo, bà Sáu bán bánh khô, bà Biệt bán cá…

Bà Biệt cho biết, vào hai ngày cuối tuần hoặc dịp lễ tết, phải lấy hàng nhiều hơn gấp 2-3 lần để bán cho khách. “Giới đi làm, văn phòng… cuối tuần mới có thời gian bày biện nấu ăn cầu kỳ, nấu món quê là thích nhất, nhiều người miền Trung vào đây sống và lập nghiệp cứ cuối tuần lại đi chợ này để nấu một bữa ăn cho đã, nên tụi tui chuẩn bị hàng hóa gấp đôi gấp ba để tranh thủ kiếm lời”, bà Biệt nói.

Tay thoăn thoắt làm ký cá chuồn khách mua nhờ làm, luôn miệng hướng dẫn khách cách ăn cũng bằng giọng Quảng gốc: “Kho cá chuồn với nghệ là thường rồi, tuần ni tui bày chị làm ri, xẻ dọc lườn cá, ướp nước mắm tiêu ớt rồi, nhét mớ củ nén và nghệ đã được giã nát vào thân cá, gập con cá lại, bỏ vô chảo dầu đang sôi chiên dòn. Ui cha ăn hết mấy lon gạo đó”.

Có thể nói đặc sản khô nhiều nhất ở chợ này là củ nén (hành tăm) và củ nghệ vàng, nghệ đen. “Món chi cũng dùng củ nén mà nấu mới thơm, quen rồi. Kho cá, canh cá, cháo cá, mì quảng… người Trung thích dùng củ nén hơn củ hành ta. Người không quen nghe mùi nén không ưa nhưng đã quen rồi là ghiền”, bà Hai bán củ nén, nghệ tươi sau dãy hàng rau nói.

Tất nhiên, chợ Bà Hoa không chỉ dành cho người Quảng mà những ai yêu ẩm thực miền Trung, đều có thể tìm đến. Một xấp bánh tráng nướng Tân Hội An còn nóng hổi, một lon ốc gạo từ biển Mỹ Khê, Sơn Trà xa xôi, hay rổ nén từ Trà Quế, trái vả, củ nghệ… tất cả được người bán gói ghém, trao cho người mua, không chỉ đơn thuần là trao đổi mua bán bình thường, mà trao cả tiếng vọng quê nghèo ngoài đó, giữa những người đồng hương.

Cái tên Bà Hoa vừa thân thương gần gũi ngày nào. Cái tên Bà Hoa theo giải thích của những người dân sống thâm niên quanh chợ là do một người phụ nữ tên Hoa lập chợ mà thành. Theo bà Nhẫn bán ốc gạo luộc ở đầu chợ, bà Hoa người gốc Bắc di cư vào Nam từ năm 1954, rồi dừng chân ở khu vực có nhiều người Quảng chuyên kinh doanh buôn bán sợi dệt từ quê Duy Xuyên mang vào.

Khoảng vài năm trước 1970, bà Hoa mua được miếng đất, đất trũng, rồi cho đổ đất lên xây nên ngôi chợ Bà Hoa ngày nay. Chợ ban đầu có cả 4 mặt tiền nhưng sau do tốc độ phát triển đô thị, chợ bị lùi sân dần trong đường nhỏ Trần Mai Ninh.

Bà Sơn bán gia vị, chủ yếu là mắm các loại, từ năm 1972. “Năm 1975 bà Hoa đi Mỹ rồi sau đó lâu lắm có về ghé thăm chợ, vài năm lại ghé thăm, tặng bà con khi chai dầu, biết ai khó khăn, bà còn giúp tiền bạc. Mấy năm nay không thấy bà về, có lẽ tuổi cao sức yếu…”, bà Sơn bỏ lỡ câu nói giữa chừng. Thế hệ con gái, con dâu của bà Sơn cũng đều có sạp bán hàng tại chợ này.

Mỳ Quảng – Món ngon danh bất hư truyền

Nhắc tới Đặc sản Quảng Nam là phải kể ngay đến Mỳ Quảng. Cũng là sợi mỳ, cũng là là nước nhân nhưng cách ăn, cách chế biến khác xa so với các món có nước khác như phở, bún, hủ tiếu,…Bởi vậy mới cần phải biết mới có thể ăn mỳ quảng đúng bài.

Bạn có thể hỏi tôi: Đến một món ăn dân dã quen thuộc như mì Quảng mà cũng có triết lý sao? Tôi xin trả lời: Đúng vậy. Bản thân món ăn ấy hàm chứa nhiều điều mà ta cần tìm hiểu. Cái đạo ăn mì Quảng cũng khác xa so với cách ăn những món có nước khác như phở, hủ tiếu, bún bò giò heo. Nó có những nội hàm khiến ta có thể coi nó là một phần trong văn hóa đất Quảng Nam.

Nguyên liệu chính để làm nên món mì Quảng là bột gạo nước. Gạo là từ cây lúa do người nông dân Quảng Nam trồng và làm ra; ngày xưa khi chưa có công nghiệp xay xát hỗ trợ, người ta phải giã trong cối hay xay thủ công bằng cối xay rất vất vả. Vuốt gạo sạch xong, ngâm trong nước 4 giờ liền cho gạo mềm ra rồi đem xay. Bột gạo này phải hòa đều với nước theo một tỷ lệ nhất định để làm sao khi tráng lá mì không ướt quá, cũng không khô quá.

Bắc một nồi nước sôi lên nấu lấy hơi nóng, người ta căng một tấm vải thẳng trên miệng nồi và tráng lá mì. Múc từng vá bột, người phụ nữ Quảng Nam đổ lên trên tấm vải rồi dùng vá trang bột ra thành hình tròn theo khuôn khổ tấm vải. Đậy nắp hấp bột trong một thời gian ngắn theo kinh nghiệm rồi dùng một chiếc que dẹp gỡ lấy lá mì ra khỏi tấm vải, đặt trên một mặt bằng phẳng và thoa một chút dầu phụng khắp lá mì. 

Dầu phụng là dầu chiết từ hạt đậu phụng mà ra. Trước kia khi chưa có điện, người Quảng Nam thường ép dầu phụng thủ công bằng cách đóng bộng dầu. Nay, dây chuyền công nghiệp đã làm ra dầu phụng có màu đẹp hơn, sạch hơn. Nói thì nói vậy nhưng tôi vẫn giữ quan điểm được thưởng thức món dầu phụng thủ công vẫn ngon hơn món dầu phụng công nghiệp. Nó có một mùi thơm rất đặc trưng mà dầu công nghiệp không thể có. Chính mùi dầu phụng quyết định yếu tính Quảng Nam của tô mì Quảng. Cái mùi dầu phụng phảng phất như có như không trước lỗ mũi của người ăn. Nó giúp cho người sành ăn phân biệt mì Quảng thiệt với mì Quảng giả mạo. Phi phụng du bất thành Quảng mì – Không có dầu phụng, không ra cái hồn vía của mì Quảng – một nhà nho đời mới là… tôi đã nói như vậy. Dầu phụng không cần thoa nhiều, thoa một chút lên lá mì vừa làm cho lá mì thơm, vừa dễ tách lá này ra với lá khác, vừa giữ cho sợi mì có một độ mềm nhất định.

Xắt lá mì ra thành sợi cũng là một nghệ thuật. Người ta không xắt nó nhỏ cỡ như sợi bún hay sợi cao lầu. Bề bản của nó phải cỡ 1 centimet; có đôi khi lơ đãng, người ta xắt lên đến 1,2 centimet. Cho nên nhìn vào tô mì Quảng, người ăn sẽ thấy được sợi to sợi nhỏ, không đơn điệu và “công nghiệp” như tô bún hay tô hủ tiếu, sợi nào sợi nấy đều có kích cỡ y sì như nhau.

Tuy nhiên, yếu tố quyết định giá trị của tô mì Quảng vẫn là nhân. Nhân của mì Quảng không gò bó, công thức như nhân các loại hủ tiếu, mì tàu, bún giò, bún bò của các địa phương khác. Nếu phở phải có thịt gà hay thịt bò, bún bò giò heo phải có thịt bò và giò heo thì mì Quảng tự do và lãng mạn hơn bởi người ta có món gì thì cứ nấu ra thứ nhân ấy. Cho nên, mì Quảng có lắm loại nhân: tôm, cua gạch, thịt heo, thịt bò, cá lóc, cá mòi, gà, vịt… Hoặc ai muốn hợp chủng quốc các loại nguyên liệu trên đây để nấu món nhân tổng hợp cho mì Quảng thì cũng… không sao. Phổ biến nhất ở Quảng Nam hiện nay vẫn là mì gà; nhân nấu bằng thịt gà. Thịt gà Quảng Nam là thịt gà ta thứ thiệt chứ không phải là giống Tam hoàng ngũ đế chi đó của Trung Quốc nhập qua hay các giống gà công nghiệp khác của Mỹ, Úc, Israel, Ai Cập.

 

Khác với nước phở hay hủ tiếu, nước nhân mì Quảng được nấu sắc lại, vừa ăn. Nước nhân chan vào tô mì chỉ đủ thấm các cọng mì khi trộn lên, không mênh mông “trời nước một màu” như nước lèo phở, hủ tiếu, bún giò. Ai muốn ăn mặn hơn, xin cứ dùng nước mắm, tự nêm. Trên bàn ăn của các tiệm mì Quảng, chủ tiệm thường để thêm chén nước mắm nguyên chất giã tỏi ớt.

  

Một nồi nhân ngon quyết định tính chất ngon của những tô mì Quảng. Bạn hãy để ý đến chủ đích “làm ngon khứu giác” của món ăn này. Chan nước nhân xong, chủ quán còn rắc lên cho bạn một ít đậu phụng hạt rang giòn, một ít rau thơm, hành ngò. Các món này làm cho tô mì thơm ngon hơn. Cho nên, tô mì Quảng thơm lựng, cái mùi thơm dân dã tự nhiên của thổ sản địa phương, khác xa mùi thơm hóa học từ những chất phụ gia của những món ăn có nước khác khiến cho người đã ăn một lần là nhớ mãi không thôi.

Nghỉ lễ Quốc Khánh này chơi đâu, ăn gì tại Đà Nẵng?

Dịp nghỉ lễ Quốc Khánh đang đến gần. Các bạn đến Đà Nẵng đừng bỏ lỡ những điểm vui chơi/ăn uống lý tưởng ở đây nhé!

Các điểm thăm quan, vui chơi dịp nghỉ lễ quốc khánh 2/9

- Cáp treo Bà Nà: (Lưu ý: Miễn phí 90 trò chơi tại khu Fantasy Park. Không bao gồm các trò chơi kỹ năng và các trò chơi có thưởng. Người Đà Nẵng: Người lớn mang theo giấy CMND, trẻ em mang theo giấy CMND hoặc giấy khai sinh).

Người lớn và trẻ em cao trên 1m3: 550.000 VNĐ (với người ngoại tỉnh) và 350.000 VNĐ (với người Đà Nẵng)

Trẻ em cao từ 1m – 1m3: 450.000 VNĐ (ngoại tỉnh) và 250.000 VNĐ (Đà Nẵng)

Trẻ em cao dưới 1m: Miễn phí với mọi đối tượng 

- Tham quan hầm rượu tại Bà Nà 50.000 VND/người. Bảo tàng sáp: 100.000 VND; Tàu hỏa leo núi: 70.000 VND.

- Ngũ hành Sơn: 15.000 VND/người, Thang máy 1 chiều: 15.000 VND/người.

- Động Âm phủ: 15.000 VND/người.

- Bán đảo Sơn Trà.

Cách thành phố ĐN 10km, về phí Đông Bắc, bán đảo Sơn Trà được xem như là khu rừng già nguyên sinh trong lòng thành phố trẻ. Với khu bảo tồn thiên nhiên đa dạng và phong phú.

Từ đỉnh bàn cờ trên bán đảo, bạn có thể phóng tầm mắt ngắm nhìn toàn bộ thành phố Đà Nẵng cùng với bãi biển Mỹ Khê chạy dài. Thời gian thăm quan bán đảo Sơn Trà thường mất 1 buổi sáng hoặc chiều. Các điểm ghé qua khi tới đây phải kể tới: Chùa Linh Ứng với bức tượng phật Quan Thế Âm Bồ Tát cao 67m, Cây Đa Cổ Thụ với hơn 800 năm tuổi.

Ngoài ra bán đảo Sơn Trà cũng hấp dẫn du khách ưa thích chụp ảnh, bởi đứng từ trên cao bạn có thể view toàn cảnh thành phố Đà Nẵng, đi dọc đường biển cũng có nhiều bãi tắm tự nhiên, cùng với các khu làng chài, một điểm nhấn đẹp cho các bạn thích chụp ảnh.

- Đèo Hải Vân:

Là 1 thắng cảnh đẹp nằm giữa ranh giới giữa tỉnh Thừa Thiên Huế và Đà Nẵng. Con đèo Hải Vân chạy uốn lượn ven bờ biển cùng với nhiều đoạn khúc cua tay áo, vượt qua nhưng đoạn đường khó này bạn sẽ tới đỉnh đèo, từ đây có thể ngắm nhìn toàn cảnh thành phố, xa xa là Cù Lao Chàm. Trên đỉnh núi bạn có thể dừng lại chiêm ngưỡng Ải Nam Quan cùng với nhiều câu chuyện lịch sử gắn với mảnh đất này. Từ Hải Vân nhìn sang phía Huế bạn có thể thấy bãi biển Lăng Cô với bãi cát trắng mịn.

- Trượt thác nước Hòa Phú Thành

Khu du lịch Hòa Phú Thành là một điểm du lịch thể thao mới tại Đà Nẵng. Tới đây bạn sẽ có cơ hội được trượt thác nước bằng xuồng cao su, loại hình thể thao mạo hiểm mới ở Việt Nam. Từ mùa hè 2015 Hòa Phú Thành cũng đưa thêm trò Zipline với đường trượt zipline 2 dây (tăng độ an toàn), hạn chế là đường trượt zipline hơi ngắn 1 chút, chưa tạo cảm giác mạnh.

Với trượt thác nước thì quả là 1 cảm giác mới lạ, pha chút thử thách. Trò này sẽ rất vui nếu bạn đi chơi cùng nhóm đông. Hàng ngày sẽ có 2 ca trượt lúc 10h00 và 14h00, bạn chỉ cần có mặt tại đó vào 2 khoảng thời gian này là có thể đăng ký trượt thác

- Thăm quan 4 cầu đẹp nhất thành phố: Cầu Rồng, cầu sông Hàn, cầu Trần Thị Lý, cầu Thuận Phước

- Biển Mỹ Khê

Một số điểm ăn uống/quán ngon ở Đà Nẵng

- Hải sản: Chắc chắn phải ghé Quán Bà Thôi, đường Lê Đình Dương. Khi đến các bạn nhớ ăn cua rang me sốt, món này ngon cực kỳ. Món mực tươi nướng, các quán hải sản dọc bãi biển Mỹ Khê view đẹp, giá thành hơi cao hơn 1 chút, cuối đường Lê Đình Dương có khá nhiều quán lẩu, hải sản bình dân, ban cứ gọi ít mực tươi hấp, ngao hoa nướng mỡ hành và kết luận bằng món Lẩu cá Cu (1 loại cá đặc sản ở Đà Nẵng). Ngoài ra còn khá nhiều quán ở dọc đường Võ Nguyên Giáp, bạn cũng nên ăn thử.

- Bánh cuốn thịt heo Quán Mậu – 315 đường Trưng Nữ Vương

- Mì Quảng bà vị Đường Triệu Nữ Vương ngã tư Triệu Nữ Vương với Lê Đình Dương.

- Mì Quảng Bà Ngân Đường Đống Đa gần ngã 3 Đống Đa Lý Thường Kiệt.

- Cơm gà Đường Hải Phòng gần trường Phan Chu Trinh.

- Cơm niêu đường Nguyễn Thị Minh Khai qua ngã tư Quang Trung Nguyễn Thị Minh Khai

- Súp cua và chả: quán đường Hoàng Văn Thụ, đối diện Trung Tâm văn hóa phường.

- Bánh canh: Nguyễn Chí Thanh hoặc đường Trần Phú đối diện nhà hàng Aspara.

- Bún mắm: quán nằm trên đường Hùynh Thúc Kháng (lưu ý: chỉ bán buổi sáng) hoặc nằm trong kiệt nhỏ lối vào Triệu Nữ Vương (bán cả ngày + bán bánh tráng đập dập).

- Bún thịt nướng, nem lụi : gần siêu thị Bài Thơ hoặc dãy quán ở đường Hoàng Diệu.

- Bún chả cá : đường Lê Hồng Phong.

- Xôi gà thịt trứng: ngã tư Lê Duẩn Ngô Gia Tự (chỉ bán buổi sáng).

- Bánh bèo nậm lọc: đường Trưng Nữ Vương, cạnh trường Diên Hồng cũ, nếu là buổi sáng thì quán nằm đầu đường Nguyễn Chí Thanh (bán bánh bèo chén).

- Ốc hút: đường Lê Duẩn (chỉ bán chiều tối).

- Bánh tráng nướng ướt/ khô (và thịt bò khô): đường Lý Thái Tổ hoặc kiệt nhỏ gần Huỳnh Thúc Kháng.